凉粉黑、豆浆黑、米灌肠黑,只有老板的心不黑
凉粉黑、豆浆黑、米灌肠黑,只有老板的心不黑。这是网友在88号小吃店评论区留下的一句话。这篇文章写三样"黑"食物背后的故事,写四十年不换菜单的坚持,也写母亲对价格的态度。
读这篇文章 ↗凉粉黑、豆浆黑、米灌肠黑,只有老板的心不黑。这是网友在88号小吃店评论区留下的一句话。这篇文章写三样"黑"食物背后的故事,写四十年不换菜单的坚持,也写母亲对价格的态度。
读这篇文章 ↗1984 年,丽江古城五一街 88 号的一间十余平方米的小铺面开始卖鸡豆凉粉。没有招牌,门牌号就成了招牌。四十多年过去,店还在老地方,做凉粉的还是那套老手艺。
读这篇文章 ↗新栏目开篇。丽江,2400 米海拔,写代码、管店、带娃的日常。不追热点,只记录。
读这篇文章 ↗吃是吃不倒闭的,没人吃才会倒闭。一家开了四十二年的丽江小吃店,聊聊街坊生意的门道。
读这篇文章 ↗有些事得在桌前想清楚,有些事要走到街上才知道。技术、学习、音乐和小店,在这里并不互相打架。
开篇文章交代了这个栏目的由来,也说明为什么工作室愿意同时写技术与日常。它仍保留在原来的文章地址。